Panificio Montebibico
Awarness, Shooting Fotografico
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Azienda
Panificio Montebibico è una storia lunga quarant’anni, che nasce nel vecchio forno a legna di casa a Spoleto. Oggi, i forni – sempre rigorosamente a legna – sono quattro e sono incentrati sulla produzione di un’unica tipologia di pane con farina 0 e della tradizionale Pizza di Pasqua con pecorino romano. La lavorazione artigianale, la lunga fermentazione e l’utilizzo di materie prime genuine sono da sempre il punto di forza di questa attività.
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La Strategia
Il Progetto
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